Vocês nem imaginam a delícia que é essa receita de asinhas de frango crocantes empanadas feitas na AirFryer, ficam muito saborosas, crocantes por fora e suculentas por dentro. Além disso são muito fáceis e rápidas de preparar!

1kg de asinhas de frango e/ou coxinhas da asa

2 colheres de chá de alho amassado

1 colher de chá de páprica

Sal e pimenta a gosto

2 ovos

1 e 1/2 xícara de farinha de rosca

1 colher de sopa de amido de milho

1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

1 colher de chá de páprica

Ervas e especiarias a gosto

Sal e pimenta a gosto

Tempere as asinhas de frango com a mostarda, azeite, alho, páprica, sal e pimenta.

Em uma tigela quebre os ovos e bata ligeiramente, em outra tigela misture todos demais ingredientes e temperos.

Passe cada asinha de frango nos ovos batidos, escorrendo para que não fique excesso, depois passe na farinha de rosca, apertando mas sem deixar excesso de farinha solta.

Pré-aqueça a AirFryer em 200º e acomode quantas asinhas couberem, sem colocar umas sobre as outras, regue com um fio de azeite e programe por 20 minutos, lembrando de virar na metade do tempo. Caso queira mais douradinho pode deixar mais tempo.

Assim que estiverem bem douradas estarão prontas e poderá servir!

Rendimento: 4 a 5 porções.

Armazenamento: até 2 dias em geladeira.

Dicas: Sirva com molhos de acompanhamento como os que já ensinei AQUI e AQUI!

Que tal aprender a preparar em casa essa famosa batata espiralada frita no espeto? Tenho certeza de que vocês vão amar!

Embora seja algo vendido como petisco essa é uma maneira muito eficiente de preparar batata frita fininha na AirFryer, como se fosse batata chips, pois o ar circula por todos os lados deixando a batata sequinha e crocante, uma delícia!

4 batatas

Azeite

Sal

Temperos, ervas e especiarias a gosto

4 palitos / espetos para churrasco

Escolha batatas médias ou pequenas, pois será difícil preparar usando batatas grandes, depois descasque e espete um palito atravessando cada uma.

Para fazer os espiralados é bem simples, vocês precisam apenas de um fatiador de legumes. Comece colocando o fatiador virado de lado, como mostro nas imagens, depois insira a ponta do palito bem no centro do orifício do fatiador, então segure firme, e sem retirar, comece a girar em apenas um sentido, dessa maneira a batata será fatiada em espiral.

Quando chegar ao final da batata retire do fatiador e abra a espiral com as mãos para que fique espaçado.

Agora tempere as batatas com um pouco de azeite, sal e qualquer outro tempero que desejar.

Coloque na AirFryer já pré-aquecida em 180º por 10 a 15 minutos, lembrando de abrir e virar na metade do tempo, para que fiquem bem douradas e crocantes.

Retire da AirFryer e sirva imediatamente.

Rendimento: 4 porções.

Armazenamento: Recomendo servir na hora.

Dicas: Sirva com molhos de acompanhamento como os que já ensinei AQUI, e polvilhe queijo ralado ou ervas por cima.