Olá. Gosto muito do seu blog. O conheci pelo blog da MAquina de pao.
Comprei a minha Airfryer a pouco tempo, e estou adorando. Gostaria de saber se vc sabe alguma receita de frango com aquela casquinha crocante, igual ao do KFC.
Jamais me atreveria a fazer esse tipo de frango imerso no oleo, mas com a airfryer deve ficar até mais gostoso que o original!
Obrigada
Mariana

Oi Mariana, obrigado pelos elogios e parabéns pela aquisição! Ainda não testei alguma receita deste tipo, mas acredito que basta fazer uma receita igual e fritar na AirFryer, se tentar me avise e tire fotos para nós, abraços!

Parabéns. Esse blog é fantástico. Comidas fáceis e rápida de preparar. Gloria.

Oi Gloria, que bom que está gostando, obrigado e abraços!

Fiz e está aprovadíssimo!!
Sabe se dá pra colocar a cesta e a parte debaixo na lava louças?
Obrigada!!!

Oi Gateira, que bom que gostou. Pode sim lavar na lava-louças, se couber na sua pode usar. Abraços!

Olá, adorei o blog, está ajudando muito!
Uma pergunta: vc deixa a batata congelada fora do freezer antes de fritar como eles recomendam?

Olá Amanda, que bom, fico feliz! Não, não descongelo, preparo direto já!

Venho visitando seu blog há algum tempo e gosto muito, por fim comprei hj a minha fritadeira mondial, vou testar com a sua receita do filé de frango á parmegiana. Faço a dieta Dukan você tem alguma receitinha de farelo de aveia? Grata. Marlene.

Oi Marlene, que bom, parabéns. Faz sim, vc vai gostar muito. Não tenho certeza se tenho alguma aqui no blog mas vc pode fazer substituições de acordo com sua dieta. Abraços!

Olá Mauricio, eu também gosto muito do seu blog. Gostaria de saber se você por acaso já fez file de peixe na airfryer. Eu comecei a fazer mas o meu peixe começou a grudar na airfryer. O interessante é que minha airfryer está perdendo o teflon sem eu usar nada de abrasivo ao lavá-la. Gostaria de umas dicas suas. Obrigada, Ieda

Oi Leda, obrigado! Tem várias receitas com peixes aqui no blog, dê uma olhada, abraços!

Oi...Achei seu blog hj e estou encantada. Tenho a AirFryer a algum tempo e só ficava no básico...batata, coxa de frango e mais nada. Faço questão de testar suas receitas uma a uma.
Obrigada pela disponibilidade de dividir com a gente todas essas informações.

Obrigado! Seja bem-vinda!

Olá, ganhei a minha panela e ja fiz esse frango para testar! Aprovadissimo! Estou muito feliz e adorei seu blog! Abraço

Oi Simone, parabéns e obrigado rs

Maurício, vc é maravilhosooooo!!!!!!! Obrigada por compartilhar suas receitas e informações!!!!! Amo o blog da maquina de pão e agora esse da airfryer, eu tinha algumas dúvidas sobre o produto, mas com seus posts não tenho mais!!!!!! Eu amo todos os tipos de eletrodomésticos principalmente os que são praticos e nos auxiliam a ter uma vida mais saudavel. Abraço e novamente obrigada!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Lucy.

Obrigado pelo carinho Lucy, fico muito feliz que esteja gostando, abraços!

Olá Maurício. Gostaria de saber se tem alguma forma de fazer essas frituras sem que suje a parte debaixo... a minha máquina é uma Cadence, muito boa, mas a cestinha tem uma grade e por ela passa tudo.
Ah outra coisa seu blog é muito bom! Desde quando comprei a máquina achava que eram só as receitas do caderninho que vem junto dela que poderiam serem feitas, mas não rsrs muito bom mesmo!

Oi Ariana, a gordura e líquidos tem que escorrer, até aí normal, o que vc pode fazer é forrar o fundo da cuba, não da cesta, com papel alumínio, mas terá que lavar do mesmo jeito. Por isso não gosto destas cestas de aramado ou gradinha rs

Oi Mauricio amei seu Blog comprei minha air fryer e estou amando e me pergunto pq não comprei ela antes rs... é muito boa e versátil a minha é da philco mas não deixa nada a desejar já fiz várias receitinhas nela inclusive toradinhas com pão amanhecido jogo um pouco de azeite oregano e queijo minas e levo por uns 10 minutos na potencia 200º fica maravilhoso e vlw por tds as suas dicas

Maurício parabéns pelo seu blog
outra dica para filé ou coxa e sobrecoxa é amolecer uma colher de sobremesa de margarina e pincelar para 500g de frango temperar com tempero pronto, alho picado deixar marinando meia hora e depois deitar no cesto por 20 minutos de cada lado a 160º
um abraço

Maurício parabéns pelo blog. Tinha dúvidas em comprar a airfryer, e comprei a minha a 5 dias depois das suas dicas. Estou muito feliz. Obrigado.. Deus te abençoe e continuemos juntos

Bom Dia Mauricio !!
Gostei muito do seu blog..comprei minha AyrFryer a pouco tempo e já to mandando muitas receitas..Show o blog e inclusive indiquei para vários amigos esse blog..Valeu abraços.

Maurício, adquiri a Air Fryer há algum tempo, mas praticamente não utilizava por falta de idéias. Depois que conheci seu blog e recebo suas receitinhas já começo a perder o "medo" de utilizá-la hahaha! Sempre fiz o filé de frango na fritadeira, pois fica muuuito melhor que na chapa! Hoje vou experimentar passar antes numa mistura de maionese e alho e depois te falo, ok?
fica com muitos beijos carinhosos!!!!

Oi Marcia, obrigado, fico feliz que esteja gostando! Obrigado pelo carinho, abraços!

parabéns adorei ensina a fazer muitas coisas que nem imaginava seu blog e excepcional vou te seguir sempre

Olá!!
Ganhei do meu marido esta fritadeira na semana passada, e estava achando aqui na net algumas receitas para fazer, e achei o seu blog e fiquei encantada com as receitas e dicas, tinha muitas duvidas sobre a fritadeira e com o seu blog já não tenho mais nenhuma duvida. Parabéns adorei.

Olá Mauricio...

Comprei uma fritadeira Philco Air Fry Saúde, pois esto com gastrite e meu médico cortou as frituras do meu cardápio. Comecei a usar a fritadeira mas estou apanhando um monte...rsrsrsrsr...fiz uns filezinhos de frango e ficou meio seco/duro por fora, já o filezinho bovino ficou show de bola. Mas o desastre é as batatas (doce e inglesa) queimei todas e as mesmas ficam com gosto amargo, não consegui comer...mas agora que descobri seu blog vou imprimir as receitas...e espero pegar o jeito. Abraço e PARABÉNS, Ótimo seu material!!!

Mauricio!!!
Estou encantada com com esta fritadeira, meu maridão me deu de dia das mães...kkkk...adiantado... a minha é da BRITANIA, mas, é perfeita, fiz transplante de medula óssea e assim tenho que ter alguns cuidados com a alimentação e tive que suspender toda a fritura e esta fritadeira Air Fry caiu do céu, a melhor parte é seu blog você esta de parabéns estou testando todas as receitas possíveis e todas elas tem ficado perfeita.
Querido... continue assim postando estas receitas maravilhosas sou sua fã de carteirinha.

Beijo grande

Venho parabenizar seu blog, e aqui fica tudo super explicadinho. Como um bom baiano vou falar "É massa seu blog!!!" Show e mais uma vez, Parabéns!!!

Oi Maurício..... Acabei de comprar minha airfryer e já cheguei em casa fazendo batatas fritas, adoreiiiiiii..... Curiosamente encontrei seu blog e me encantei. Hoje vou tentar fazer filé de frango. Será que consigo. Abrs

Ótimo esse blog!!! Adorando tudo e seguindo todas as dicas! Vlw...

Oi Maurício... você está de parabéns! comprei minha airfryer e com o tempo pensei que só serviria pra batata frita e nuggets de frango e que com o tempo ela acabaria virando mais um enfeite de armário, ate o dia que descobri seu blog acho muito interessante com suas receitas uso minha airfryer todos os dias antes eu usava cerca de 4 litros de óleo por mês agora o primeiro vidro esta pela metade, gosto muito do seu jeito de explicar e suas receitas com foto, e o bom que minha airfryer e igual a sua da Mondial e eu fico mais confiante, agora eu só tenho uma pequena duvida: Eu costumo seguir suas receitas ao pé da letra mas normalmente quase sempre tenho que aumentar o tempo de preparo se por exemplo você diz 20 min eu gasto 35 pra ficar com o mesmo resultado da foto que você postou da receita pronta, será que é algum defeito na minha airfryer ou será voltagem elétrica da minha região que é 120?
você pode me ajudara com isto?

Oi Jeisiane, obrigado pelo carinho, fico muito feliz! De local para local existe sempre a variação de energia, e até no mesmo local, as vezes nos horários de pico por exemplo a energia chega mais fraca e dá diferença no tempo. Mas nesse tempo que mencionou de diferença acredito que seja também por serem carnes, pois a espessura e tamanho das peças de frango ou carne e a quantidade que você coloca para ser preparada varia rs

Cara, de verdade, muito obrigada por dedicar seu tempo ao blog, já estava desistindo da minha máquina (com apenas 1a semana de uso) pq não tinha ideia de como fazer as coisas e deixá-las gostosas, mas você me ajudou muito. Deus te abençoe!

Estou fã do seu blog!!!! Já marquei nos favoritos 😉

Adoro seu blog! Parabéns! Nao precisa colocar azeite nesse caso, então? Obrigada!

Top demais, pequenos detalhes fazem grandes diferenças...estava meio perdido mas me ajudou muito Maurício, Parabéns.

Wil...

Olá Maurício! Obrigada por nos ajudar a ter uma vida mais saudável. Suas receitas são sensacionais. A pergunta é: sempre que vou fazer salgadinho (coxinha, pastel) ele não fica dourado por fora. Geralmente compro os congelados para fritar na hora. Mas não ficam dourados ficam brancos. Por dentro ficam uma delícia. Existe alguma dica para eles ficarem melhor? devo passar óleo antes de colocar na fritadeira? Ass. Ida

Olá! !
Estava na dúvida se realmente valeria a pena comprar a Air Fryer da Mondial mas depois que encontrei esse blog me decidi!! Sensacional! Parabéns!!

Olá Mauricio Rodrigues, sem rasgação de seda, mas este teu blog é bom demais, ganhei uma AirFryer, que acho sensacional, e com a ajuda do seu blog, nossa, ficou muito melhor e muito mais fácil. queria saber se para fazer um filé de frango ou um bife a milanesa é necessário fazer a caminha de papel alumínio, como voce ensinou no filé a Parmegiana? Obrigado, abraço

Oiii Maurício, eu amo suas receitas, parabéns!!!!

Mairicio quantos minutos sao necessarios para preparar aqueles filezinhos de sassami ja temperados no caso colocando eles congelados na fritadeira? Obrigada

Olá! Adquiri uma airfrryer preta recentemente e já estou apaixonada pelo que ela faz! E seu blog então está facilitando demais o uso dessa maravilha! Parabéns! Você já tentou fazer filé de frango ao molho de mostarda? Dá para colocar direto na cestinha ou é necessário utilizar algum recipiente? Abraços!

Olá Maurício tudo bem? espero que sim. primeiramente gostaria de agradecer você por compartilhar conosco seus blogs, sou apaixonada por culinária recentemente adquiri uma air fryer digital estava com algumas duvidas sobre como preparar alguns alimentos e algumas dicas amais e graças a você realizei inúmeras receitas e da super certo um sucesso.parabéns. Que Deus ilumine vc sempre

Parabéns! !!!
Seu blog é incrível. Ajuda muito, as dicas são ótimas.
Muito Obrigada!!!

Olá, Maurício! Primeiramente gostaria de parabenizá-lo pelo excepcional blog! Ele foi decisivo para que eu adquirisse a minha Air Fryer - que chegou hoje, por sinal.
Gostaria de saber se é necessário efetuar o pré aquecimento para esta receita.
Abraços!

Olá Maurício. Primeiramente adorei seu blog e certamente fará parte do meu dia a dia. Vou começar a usar minha Airfryer hoje. Ganhei e a primeira receita será essa pois é o que tenho pra hoje. rs. Desculpe minha ignorância, mas não é necessário virar os peitos de frango? Apenas colocá-lo la? rs. Desde já obrigada,

Adorei a dica, simples e gostosa! Não tenho muita prática na cozinha e sempre que quero fazer algo na Airfryer corro para seu blog, tem me ajudado muito rs obrigadaaaa!!!

OLA MAURICIO, comprei minha fritadeira, mas antes dei uma olhadinha no seu blog, e advinha amei.. Já fiz duas receitinhas.. ficaram maravilhosas..Parabéns pela dedicação com tudo que faz..

Adorei o blog..obrigada por socializar tanta receitas escritas de forma clara e direta... comprei a Air Fryer mondia F004 digital.

Com certeza vc facilita mt a vida de qem tem uma air fryer rsrs
Sempre qe vou fazer alguma receita corro aqi p tirar minhas duvidas.. parabéns!!

Ola Boa noite
Gosto muito do Blog,Gostaria de saber se posso usar papel aluminio no no file frango para ficar mais molhado.

Obrigada por compartilhar. Adoro suas receitas e sempre venho aqui tirar dúvidas!

Boa tarde! Descobri sua página hj e fiquei surpresa com tantas receitas! Parabéns!! Eu só faço o básico com a minha airfryer e queria fazer essa receita, mas fiquei na dúvida. Você colocou páprica (aquela páprica picante) ou colorau? pq existem os dois. Muito Obrigada!

Mauricio Parabéns! Que blog maravilhoso Obrigada por compartilhar conosco todas essas maravilhosas receitas e dicas! Deus te abençoe sempre e mais e mais.

Tô amando seu blog Maurício!! Tudo q eu penso em fazer tem a receita aqui e to amando minha Airfryer. Essa maquininha é vida.

Gente, que blog é esse! Quantas receitas deliciosas!
Maurício está de parabéns para iniciativa e dedicação. Minha lida com a airfryer não teria o mesmo prazer sem esse blog.

Vc tem alguma dica para deixar os frangos não tão congelados antes de fazer? Pra naoter que esperar descongelar? Moro sozinho e não tenho muito tempo!

Maurício, parabéns pelo blog!!! Fiz esse franguinho hoje e ficou sensacional!!! Além dos temperos sugeridos por você acrescentei mostarda em pó, ficou maravilhoso!!! Obrigada.

Tenho interesse em adquirir os 6 volumes impressos do seu livro Fritadeira Sem Óleo, existe algum desconto para comprar todos? Obrigado. Att.

Quem quer uma comida saudável deve usar só temperos naturais. Nada de químicos como sugerido na receita. Uma coisa totalmente controversa.

Mauricio, conheci seus blogs através de um amigo e estou amando.
Você teria alguma receita para airFryer com frango desfiado?

Muito bom.

Te amo Maurício!!❤️