Boa tarde! Parabéns pelo blog.Ótimas receitas, comprei a minha da mondial depois de ler suas dicas.Só gostaria de perguntar se ela esquenta por fora mesmo, ou a minha está com defeito? Desde já agradeço sua atenção..........

Todas as marcas e modelos de AirFryer ficam quentes por fora, pois dentro chegam à 200º então uma parte do calor acaba sendo transferido, mas nada que queime ou machuque.

Agora que sei que ela não está com defeito já posso passar a dica adiante, pois várias amigas estão esperando meus testes com receitas (aliás, suas...) para comprar, mas estou adorando.....

Graças a este blog comprei minha airfryer Mondial com cesta antiaderente e estou adorando. Ainda não fiz muitas receitas, mas as básicas como batata, pão de queijo, nuggets, frangos, ficaram ótimos. Recomendo a todos.

Único ponto fraco da minha (walita) é que a cesta é de arame, não é antiaderente, um saco p/ limpar!

Boa tarde! Recebi minha AirFryer em dezembro/13 e já comecei a usá-la, lavo sempre ao final do uso para guardá-la. Fiquei chatiada ao perceber que quando estava lavando a cuba os parafusos que seguram o cabo ficaram moles e o cabo começou a chacoalhar, isso já aconteceu com você? A partir deste dia, tenho que apertar os parafusos depois de cada uso, mas corre o risco deles espanarem e ai? Preciso saber se isso acontece com todos ou se foi só com a minha? Por favor, me responda. Abraços!

Oi Marcinha, isso ocorria nas primeiras, agora já não ocorre mais, para resolver basta colocar arruelas fininhas antes e depois dos parafusos e apertar bem, daí não solta mais, qualquer coisa entre em contato com o sac de seu fabricante ou assistência técnica.

Mauricio estou pesquisando para comprar uma da Mondial, mas tem 3 modelos AF 01, 02 e 03. Sabes dizer qual a diferença, qual a melhor ?

A diferença é apenas o design e acabamento externo, todas tem a mesma capacidade e potência, etc... e tem as com controles tradicionais e com controles digitais, tem um post aqui mesmo no blog onde falo sobre as digitais. Abraços!

Oi Mauricio! Recebi minha AirFryer Mondial, hoje. Estou super animada. Ja preparei fritas e salgadinhos. Porem tenho uma duvida, ela pode ser usada para preparar varias receitas consecutivas, ou precisa de um tempo de intervalo entre uma receita e outra?

Oi Luciana, que legal, parabéns! Pode usar à vontade, só não esqueça de deixar espaço nas laterias para ela não superaquecer, abraços!

Olá boa tarde!
Comprei minha air frier hoje, estou testando ainda! Ela é igual a foto acima, gostaria de saber se tem como eu tirar a cesta da gaveta para limpeza do produto.

Sim claro! É só vc apoiar ela sobre uma superfície, depois apertar o botão do cabo e puxar para cima que ela sai e para fazer a limpeza é muito fácil como vc viu acima, abraços!

Olá .
Comprei minha AirFryer Energy e ela tem o cesto de arame, posso colocar papel alumínio no fundo? facilitaria na hora da limpeza, porque não grudaria.Abraços.

Não conheço esta marca. Veja no post de perguntas e dúvidas frequentes.

Maurício!? o modelo que comprei (não sabia que existiam outros) veio com a cestinha que dá um trabalho danado. Pergunto: posso, sempre que for usa-la, usar papel aluminio para forrar este recipiente?
Grata

Veja nas "Dicas e Perguntas Frequentes" aqui mesmo no blog.

Olá boa tarde
Compramos uma da marca Philco e estou com muitas duvidas, pois de tempo em tempo ela apaga as luzes de esquentar e aquecer e não acende novamente a não ser que eu abra e feche novamente, não sei se ela funciona desta forma, pois não existe nada que programe isso. Não queria ter que ficar a cada 10 min verificando se ainda está aquecendo. Será que está com defeito?
Obrigada!

Oi Carla, a sua Philco deve estar com defeito ou superaquecendo, ou o encaixe da cesta e cuba nela não estão bons. Fale com o SAC ou Assistência de sua marca. Abraços!

COMPREI UMA MONDIAL JÁ FIZ DE TUDO, MENOS BATATA, PORÉM FOI A MELHOR ESCOLHA QUE FIZ. PELA DIFERENÇA DE PREÇO VALE A PENA A MONDIAL. PODEM COMPRAR SEM MEDO. A PARMEGGIANA FICOU MARAVILHOSA

Batata em cubos com paprica fica ótimo, fiz a receita do site e deu muito certo!

Comprei a da mondial, mas ainda não usei, hoje vi este blog e achei muito interessante, pois tenho algumas dúvidas, o botão transparente que libera a cesta da minha é bem complicado p/ puxar, gostaria de saber se é normal ou tem alguma maneira certa de puxar, pois achei ele meio frágil e tenho medo de quebrar!

Obrigado Regiane. A trava da cesta vc só deve usar na hora de retirar a cesta. No começo fica mais durinha mais depois amolece e fica fácil, têm dois modelos, uma que vc levanta e outra que vc só desliza para frente e para trás, mas não quebra, tenho a minha faz mais de um ano e nunca tive problemas. Abraços e parabéns!

Olá Maurício, tudo bem? Comprei minha AirFryer da Mondial, no primeiro dia de uso
fiz aquelas batatas que ja vem congeladas, e pra falar a verdade nao gostei achei ela com
gosto de nada e muito seca artificial mesmo. Aí resolvi fazer a in natura.Amei... ficaram maravilhosas, agora o frango a passarinho esse sim ficou um espetaculo. Nossa fiquei impressionada com a quantidade de gordura que saiu do frango. A nossa saude agradece, e eu agradeço a vc por tantas dicas boas e por este blog que é um espetaculo. Muito obrigada!!!

Parabéns! seu blog é maravilhoso, me ajudou muito,
Obrigada.
Rute

Hola Maurício, chegou a minha Mondial F02 ela é digital tb fácil de manusear, acabei de fazer batatas congeladas, tirei antes 20mts sequei e fiz a 200º por 16m. experimentei gostei, aí para ver a diferença coloquei mais 4mt, gostei mais por 16m a outra ficou meio seca.
Mais de qualquer forma elas ficam sequinhas.

NÃO pode colocar água dentro da AirFryer para esquentar ou preparar alimentos, ou seja, com ela ligada em funcionamento, NUNCA!!!

Parabéns pelo seu blog.

Olá Mauricio estou em duvida se compro uma Mondial Tradicional ou Digital já li o seu Blog mas não consegui tirar essa duvida, de sua opinião qual vc acha melhor?

Oi Nelson, é questão de gosto mesmo, ambas fazem as mesmas coisas, só mudam os controles mesmo. Tem um post aqui no blog explicando sobre como usar a digital, dê uma olhada para ver o que acha. Abraços!

olá mauricio, comprei hoje uma air fryer inbrasil. gostaria de saber se todos os procedimentos e receitas que voce aqui postou servem pra ela? nao encontrei nada aqui na internet, e achei muito útil suas informaçoes! desde ja agradeço sua atençao.
Tatiana.

Oi Tatiana, não sei, só testando, pois nunca ouvi falar desta marca. Se for uma AirFryer acredito que sim.

Oi Maurício. Acabei de comprar a minha Air Fryer da marca Eterny, achei muito boa também, possui cesto removível e grade antiaderente, super fácil de limpar. Já fiz algumas receitinhas e amei! Gostei muito de suas receitas e vou experimentar "todas" rsrs. Parabéns pelo Blog e pela iniciativa... que venham novas receitinhas bem light e "com saúde" =P

Oi Mauricio, a minha mondial chegou ontem, a primeira foi fun kitchen, deu problema no segundo dia e eu tinha desistido, mas vc me convenceu a tentar novamente. Hoje eu já fiz rabanada, batatinha, peixe e ficou tudo maravilhoso! Obrigada.

Adorei o blog, comprei a minha assim que lançou, na época só tinha walita, acho maravilhosa, porem nunca fiz graaandes receitas, embora use pelo menos 5x na semana, para coisas simples como bife, batata, pao de queijo, kibe, frango essas coisas, mas à partir de hj, vou explorar mais.

Julio, vc tem que temperatura rs

Mauricio, a minha air fryer é da phillips-walita, e eu gostaria de saber se é normal sair pela saida de ar a fumaça de óleo e gordura ao fazer um bife na panelinha antiaderente ou é problema com algum filtro q possa existir no produto??

Maria, não é normal, não pode sair fumaça de forma alguma, mesmo a sua sendo Walita e o lugar de se preparar os alimentos é na cesta, sei que na sua gruda, mas fazer o q rs... a forminha é apenas para alimentos com molhos ou nos que eu recomendo aqui no blog. Abraços!

Oceee sai... no frango a passarinho sai um pouco de fumaça como se fosse de fritura sim e muito óleo no recipiente do fundo também..

Ricardo so não deve acontecer, nunca deve sair fumaça da AirFryer.

Obrigada pelas receitas Mauricio ! vc é nossa salvação, quando comprei fiquei perdida sem saber o que eu poderia fazer nele, pois nem um livrinho de receitas veio na minha Airflyer, ai procurei na net e encontrei seu blog. :)
A minha Airflyer é da Philco, para preparar os alimento ela é boa, porem o cesto e cuba são terriveis para limpar, pensei que era antiaderente, mais não é...e em 3 meses de uso ela já estava horrivel, toda descascando por dentro, chega a grudar nos alimentos o esmalte... Não recomendo esta marca para ninguém...a minha próxima será Mondial pois pelo que eu vi os comentarios ela é muito boa.

Obrigado Janine!

Em algumas receitas há necessidade de virar o alimento no meio do processo. É isso mesmo? Com a fritadeira ligada? Recebi ela hoje e estou temerosa de agir assim.....Parabéns pelo seu blog. SENSACIONAL!
Obrigada

SIm, é só seguir as receitas do jeitinho que eu ensino que não tem erro. Não tenha medo, a AirFryer é um eletrodoméstico como qualquer outro.

Boa noite Maurício.
Gostaria de saber se posso limpar minha airfryer por dentro (está um pouco engordurada nas laterais perto da resistência) com a esponja branca de malemina.
Obrigada.

Marcely, desculpe, não tenho como te dizer ou saber veja direto com seu fabricante, abraços!

decidi qual marca comprar. estava tão indecisa, são tantas marcas. Mas vou comprar está; abraços

comprei da mondial e estou gostando muito dela,só não entendi a parte da limpeza ,posso retirar aquela grade de dentro pra limpar ela é presa por 2 parafusos e fiquei com receito de remover,mas se não tirar como limpar por dentro

Limpe apenas onde e como explico aqui no blog.

Comprei a minha Mondial AF3 aproximadamente a 1 mes, estou amando cada dia mais, pra ser sincera a batata aquelas ja congeladas,nao fica mto bom...
Mauricio tem alguns respingos de gordura na parte de cima proximo a resistencia, eu nao consigo tirar somente com um pano seco ou umido, posso passar algum produto mais forte tipo um desengordurante....tenho receio de qdo ela estiver em funcionamento passe alguma substancia pro alimento...obrigada e parabens pelo blog.

Que bom! E vc ainda vai se apaixonar mais! Tem um post só sobre batatas aqui no blog, dê uma olhada. Limpe da forma e nos locais onde ensino aqui!

Amigo preciso de ajuda, comprei uma fritadeira airfrayer digital da philco, dai quando abro ela no meio do processo pra ver como anda, ou mesmo no fim, e quero colocar mais um pouquinho de tempo, a geveta não entra, tenho q esperar uns 5min pra colocar a gaveta de novo... alguma dica?

Ganhei uma AirFryer da Mondial e estou apaixonada. Obrigada pelas dicas.

Ganhei uma fritadeira da britania e ameeeeeeei, to usando sempre, porque em casa comíamos fritura todo dia rs, tô de olho no seu blog e testando todas as suas receitas. Só estou com medo da conta de luz no fim do mês. ..

a agua tem que ser fria ou quente ,morro de preguiça de uasar poque so lavo com agua quene me ajude ....

Olá Maurício. Tenho a marca walita. Mas quando faço os produtos sai muita fumaça e a casa inteira fica cheirando fritura. Qual será o problema?

Maurício Rodrigues, minha empregada conseguiu tirar os números e impressões da minha, o que posso fazer, tem alguma idéia ?

Tenho a fritadeira da marca Wallita e realmente a grade é a pior parte para limpar, pensei em colocar papel alumínio (fazer alguns furinhos) no fundo dela, penso que seria mais fácil de limpar, o que você acha Maurício?

Oi Maurício Tudo Bem...
venho acompanhando seu blog já faz um tempo e adoro...
eu estou com uma duvida, não andei limpando muito bem minha Airfryer e com isso ela esta com uma fina crosta de gordura, mas limpando do jeito que você ensinou não estou conseguindo remover, você teria alguma outra dica pra dar PF

agradeço desde já..

Samanta

Maurício antes de mais nada sou sua fã! Acompanho sempre seus blogs e comprei minha airfyer há um mês. Desde então tenho testado muitas das suas receitinhas e adorando tudo... Hoje ela apareceu com umas bolhinhas na gaveta, como se o tefal fosse descascar... eu sempre limpo ela após o uso com o maior cuidado e com a parte macia da esponja. Isso é normal ou devo procurar a assistência da Mondial? Obrigada!!!!!

Olá Maurício Rodrigues

Existem acessórios da Airfyrer para preparo de outros pratos?

Boa tarde Maurício. Quando comprei a minha fritadeira, ela veio com um papel, decalque de propaganda. Tirei o papel colante mas mesmo assim ficou grudada. Já tentei de tudo que sabia, mas tenho medo de manchar o preto da minha fritadeira. Aproveitei a dica de limpeza mas mesmo assim continua grudado. Podes me ajudar. Obrigada

Obrigada Maurício pela ajuda. Ficou ótima agora. Antes ela ficava de ladinho para não aparecer a mancha, agora ela fica de frente embelezando minha cozinha. Espero que esta dica ajude a outras pessoas também. Obrigada

Não tem jeito, tô com muita neura quanto a parte interna, a resistência. rsrs A minha é da Wallita e eu juro que vou dar um jeito de desmontar ela todinha pra lavar kkkkkkkkkk Eu uso MUITO, muito mesmo, quem sabe sou a pesoa que mais usa air fryer no mundo rsrs, então ela está imunda e com muita gordura!!

Oi Maurício. Sempre faço a limpeza da airfryer como você explicou, mas ultimamente venho reparado um acúmulo de sujeira apenas nas laterais da cestinha, sempre limpei com o lado macio da esponja azul e hoje usei uma escova de dentes exclusiva de limpeza de utensílios de cozinha e uma escovinha de cozinha pra tentar retirar esse acúmulo, mas somente amenizou... O que devo fazer?

Olá Maurício tudo bem?! Primeiro quero dizer que mão seu blog, sempre dou uma olhadinha aqui pra ver as receitas e são ótimas ficam maravilhosas! Seu canal no YouTube amei tbm vc é fofo Friend!!! Estou com dúvidas em relação a limpeza pois notei que na parte superior interna onde fica a resistência está toda engordurada como posso realizar a limpeza naquela área? Desde já agradeço sua atenção e desejo sucesso pra vc!
Suzana

Boa tarde Maurício, parabéns pelo seu trabalho, que é mt útil, e nos ajuda bastante. A minha airfryer Walita, tem cinco meses se uso e agora começou a sair muita fumaça na preparação do alimento. Chega a esfumaçar toda a cozinha. O que pode ser?
Obrigada pela atenção. Sucesso. Abs

Boa tarde Maurício. Vi no site da Mondial que todos os modelos Air fryer da marca a potência é de 1500 w, mas nos sites de compra, por exemplo, Submarino, Americanas, Extra a potência dependendo do modelo varia entre 1270w a 1300w, mas nunca 1500 w. Porque isso? Desde já agradeço por compartilhar conosco seu conhecimento. Parabéns pela atitude! Beijos.

Ok. Outra dúvida também, no site da Mondial na parte de comparativo dos modelos da marca diz que todas não possuem o sistema de desligamento automático quando retira a cuba, mas vi um video no site e informa que possui esse sistema. Eis a dúvida, possui ou não? Alguns modelos ou todos? Mais uma vez, Obrigada!

Olá Mauricio tudo bem? Minha Vo comprou uma Philips e faz uns dia que ela comprou e agora hoje ela começou a soltar uma fumaça na parte de tras o que seria?

Boa tarde e muito obrigado pelas informações, é um blog muito útil mesmo!! A minha é Mondial, ainda não usei pois tem que limpar primeiro e estou um pouco perdida. Por favor, a limpeza da cuba e cesta, passa a esponja macia com um pouco de detergente, mas depois enxagua? ou só seca? E no caso de alimentos gordurosos, como galeto, vai juntar muita gordura no fundo da cuba, é só despejar e lavar normalmente? vi em outro site aconselhando forrar a cuba (não a cesta) com papel alumínio para não sujar tanto, isso atrapalha em alguma coisa ? obrigado =)

Fiquei muito feliz em saber que as peças podem ser lavadas na lava-louças. Isso é mencionado no manual delas?

Oi Maurício, comprei uma air fryer igual a sua.. Não gosto de cozinhar ,mas vvc com sua mágica me modificou.. Já quero fazer outras receitas..Parabéns pelo sucesso vc é um máximo e passa ssuas receitas com amor..Pq até eu q não sou boa na cozinha consegui acertar..bjusss e sucesso..

Oi Maurício, por gentileza me esclareça
Meu vizinho para limpar a dele ferve nela água e detergente, achei errado e perigoso. O q vc acha? Pd danificar a panela? Detergente é corrosivo? Me explique por favor. Obgd!

Eu no primeiro dia de uso da airfryer utilizei uma faca de serra para raspar o resto de gordura queimada do hambúrguer, ficaram vários arranhões, como cobrir ? posso usar algum tipo de tinta p/ cobrir, tinta guache serve ?

Muito obrigado pelas suas dicas, elas tem quebrado o galho aqui.

Rita.

MAURÍCIO VC É NOTA MIL, OBRIGADA.

Olá Mauricio, parabéns pela ajuda aos navegantes...
Duvida: pôde-se forrar a bandeja com papel seda? Por exemplo em alimentos com molho, etc
Obrigado

Bom dia Maurício! Primeiramente quero te agradecer pelas ótimas dicas e receitas! Comprei minha Air frayer esta semana, e seu blog está sendo referência para absolutamente tudo! Só preciso tirar uma dúvida com você: na hora da limpeza, não tem problema cair água nos parafusos da cesta? Não é perigoso molhar? (No sentido de danificar com o tempo...?) Muito obrigada!!!

Olá Maurício! Ganhei a minha AF já faz dois anos, foi presente de casamento e confesso que nunca achei útil, aliás eu nem tirava do armário até conhecer seu blog... Eu que amo cozinhar estou amando! A linguiça toscana ficou maravilhosa, parecendo de churrasco. Parabéns e obrigada por compartilhar seus conhecimentos! Abraços!

Estava com duvidas como limpar minha airfly na parte interna,e ao pesquisar encontrei seu blog,parabéns me ajudar dou muito

poxa vida estou chateada pois ganhei uma da cadence e sempre limpei da forma que vc ensina , apos 1 mês de uso o cesto que é antiaderente esta todo enferrujado , ai quando vc lava , seca , tudo bonitinho da próxima vez que vc vai usar esta la toda enferrujada . vc teria alguma dica para isso?

Maurício, qual a marca que vc indica? pois tenho uma Philco e tambem está toda enferrujada. Estou colocando papel manteiga na cesta.

Olá Maurício! Parabéns pelo blog!! Estou tentando achar a Mondial AF 01 mas acho que saiu de linha. Você indica qual outro modelo da Mondial? Não preciso de grande capacidade e gostaria que tivesse esse sensor de desligamento automático.

Bom dia Mauricio, preciso lavar o cesto toda vez que utilizo, ou posso acumular 2 ou 3 vezes? Pq utilizo a minha praticamente todo dia.