Chips de Cará na AirFryer

Maurício Rodrigues 4 Comentários

Já ensinei diversos tipos de chips de vegetais e frutas aqui no blog, hoje ensinarei chips de cará, e confesso que foi um dos mais fáceis que já fiz até hoje na AirFryer, muito práticos, e o melhor muito saudável. O Cará é rico em vitaminas do complexo B, fibras e nutrientes, recomendo em especial para crianças e adolescentes, pois além de leves estimulam o crescimento e ajudam na formação, e se seu filho dá trabalho para comer vai ajudar muito!



Ingredientes:
Cará
Sal, ervas e especiarias à gosto

Primeiramente lave bem o cará, retire aqueles fiapinhos de raízes e seque bem, não descasque, pois além da casca ser rica em fibras dá um toque rústico lindo no resultado final.
Com um fatiador ou faca afiada fatie o cará finamente, média de 1 milímetro, no máximo 2.
Coloque as fatias na cesta da AirFryer organizadamente, sem amontoar ou fazer várias camadas. Se quiser pode já colocar nessa hora um pouco de sal e ervas por cima. Programe a AirFryer por 15 minutos à 150º. Dependendo da espessura que fatiar pode levar 2 minutos para mais ou para menos.



Assim que ficar pronto retire e coloque outra leva na AirFryer para preparar, e conforme forem esfriando os prontos vá guardando em potes bem fechados.

Armazenamento: Se mantido em potes bem fechados podem durar meses.

Dicas: Leve no lanche, sirva como acompanhamento no lugar de batatas chips, use temperos e especiarias ao seu gosto.