Tomatinhos Recheados à Caprese na AirFryer
Leves, delicados, lindos, com sabor equilibrado e muito fácil de fazer, esses tomatinhos recheados ficam divinos.
Aqui estou dando a minha sugestão de recheio, mas claro que você pode mudar ao seu gosto.
Ingredientes:
Mini tomatinhos
Muçarela de búfala, muçarela comum, ricota ou outros queijos
Orégano
Manjericão ou molho pesto
Parmesão ralado
Azeite para finalizar
Lave e seque bem os mini tomates, corte a parte superior, como se fosse uma tampinha, retire as sementes e recheie com um cubinho de queijo, salpique orégano por cima, coloque uma folhinha de manjericão ou um pouquinho de molho pesto e por fim um pouco de parmesão ralado. Se quiser, pode fazer como eu fiz que coloquei a tampinha do tomate por cima e prendi com um palito, porque achei esses tomatinhos que estavam lindos, mas aí fica ao seu gosto.
Coloque na cesta da AirFryer e programe por 10 minutos à 180º, assim que estiverem prontos retire, regue com azeite e sirva.
Uma ótima pedida para petiscar, acompanhar outros pratos e para servir em eventos, festas e coquetéis.
Armazenamento: Esta receita é muito delicada e perecível, não recomendo armazenar por mais do que 2 dias em geladeira.
Dicas: Se quiser pode utilizar tomates maiores e aumentar o tempo de preparo, também pode incrementar ou variar o recheio.
nossa..... ficou muito lindo mesmo
ResponderExcluirentão pode por palitos na airfryer? pode usar em carnes que necessitam ser fechadas com palitos?
ResponderExcluirSim, sem problema algum rs
ExcluirEu fiz!!! Ficaram deliciosos. Obrigado, Maurício, pelas ótimas dicas! Estou adorando a minha Air Fry.
ResponderExcluirOi Maurício
ResponderExcluirEsses são os tomates cerejas?
Aqueles bem pequenos mesmo?
Estou com dúvida.
Dá certo também com o normal? O grande?
Mini tomates, de qq tipo/categoria.
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