Alcachofras Recheadas Gratinadas na AirFryer
É época de alcachofras e a pedido de vocês preparei uma receitinha deliciosa e bem simples para aproveitar. Já ensinei como cozinhar as alcachofras no meu outro blog, VEJA AQUI!
Ingredientes:
2 alcachofras cozidas
100g de queijo macio que derreta (muçarela, prato, gruyère, provolone...)
100g de parmesão ralado
2 colheres de sopa de requeijão de sua preferência
Parmesão ralado para finalizar
Em um recipiente misture o queijo macio, parmesão e requeijão, até que vire uma massinha/pastinha.
Espalhe essa mistura no topo da alcachofra e se quiser pode até colocar entre as pétalas. Leve para a AirFryer por 5 minutos à 200º, até que fique bem gratinado.
Retire da airfryer, regue com um fio de azeite e sirva!
Rendimento: 2 porções.
Armazenamento: O ideal nesse caso é consumir na hora, mas pode ser mantido em geladeira por até 2 dias.
Dicas: Misture ervas finas ao seu gosto na mistura de queijo e salpique um pouco por cima também na hora de servir.
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