Bolo Salgado na AirFryer
Se você também ama bolos com certeza amará este delicioso bolo salgado feito na AirFryer! Fica muito saboroso e fofinho, além de ser uma receita bem prática e versátil, pois podemos preparar nos mais diversos sabores, variando de acordo com o que temos em casa no momento.
Ingredientes:
2 ovos
1/2 xícara de leite
1/4 de xícara de azeite
1 colher de chá de sal
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó para bolos
Recheio:
Para o recheio desse bolo salgado podemos usar o que desejarmos, desde carnes como frango desfiado já refogado, carne moída ou desfiada já refogada, atum, sardinha, bacon, linguiça... queijos picados, frios e embutidos, além de vegetais como milho, ervilha, alho-poró, cenoura, abobrinha, berinjela, brócolis, cebola... o importante é que seja na quantidade máxima de 1 e 1/2 xícara.
Em uma tigela ou na batedeira misture os ovos, leite, azeite e sal, depois adicione a farinha de trigo e misture até ficar homogêneo, então adicione o fermento e o recheio escolhido picadinho e misture delicadamente.
Despeje essa massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para a AirFryer já pré-aquecida em 180º por cerca de 25 minutos, até ficar bem assada e dourada.
E se você não souber quais tipos de recipientes e materiais podem ser utilizados na airfryer aprenda AQUI!
Quando estiver pronta espete um palito no meio, se sair limpo está assada, se sair com massa crua precisa de mais tempo assando.
Agora é só servir e saborear!!!
Dicas: Adicione também ervas e especiarias ao seu gosto para deixar seu bolo ainda mais gostoso e temperado.
Recomendo usar uma assadeira de furo central como essa minha, pois com uma assadeira diferente pode levar muito mais tempo para ficar pronta e até mesmo ficar cru no meio.
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