Pão de Minuto na AirFryer
Sempre tem aquele dia ou momento em que estamos com vontade de comer pão, não há pão em casa e acabamos comendo outra coisa apesar da vontade. Pensando nisso hoje ensinarei uma receita super fácil, prática, gostosa e saudável de pãezinhos feitos na AirFryer em poucos minutos e sem trabalho.
O legal dessa receita é que podemos preparar na hora que quisermos e ainda variar de muitas maneiras, fazendo versões normais ou integrais!
Ingredientes:
1 xícara de iogurte grego natural
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó para bolos
Em uma tigela coloque todos os ingredientes de uma só vez e misture bem, não precisa sovar, assim que se formar uma massa homogênea já poderá modelar.
Separe a massa em 10 partes iguais, faça bolinhas com cada uma e coloque-as na AirFryer. Se necessário use um pouco mais de farinha para que as bolinhas não grudem nas mãos.
Nesse momento você pode fazer corte no centro de cada pãozinho, pode também pincelar com gema, polvilhar sementes e grãos, ervas, como preferir...
Programe a AirFryer em 180º por 8 a 10 minutos, até que os pãezinhos fiquem dourados.
Depois de assados já pode consumi-los! Quentinhos com manteiga são deliciosos!
Rendimento: 10 unidades.
Armazenamento: Depois de frios, em pote ou saquinho bem fechado, por até 3 dias.
Dicas: Para fazer uma versão integral substitua metade ou toda a farinha de trigo por farinha integral, ou até mesmo uma mistura de farinhas variadas.
Se quiser utilizar iogurte natural normal ao invés do grego terá que acertar o ponto da massa com mais farinha.
Não deixe a massa seca e muito firme, caso contrário os pãezinhos ficarão secos e duros.
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